Mixblik: Een Wereld vol Veganistische Samenwerkingen in Rotterdam

Mixblik: Een Wereld vol Veganistische Samenwerkingen in Rotterdam

In het hart van Rotterdam komen vrouwen van over de hele wereld samen bij Mixblik, waar ze zich wijden aan het bereiden van veganistische maaltijden in blik. Een smeltkroes van culturen en keukens die elkaar vinden in linzensoep en pindastoof, gecreëerd door handen die diverse talen spreken.

Een Sociale Missie

Deze Rotterdamse vrouwen vormen een bijzondere gemeenschap, waar taalbarrières geen grenzen vormen voor hun culinaire creativiteit. Sommigen van hen beheersen slechts enkele Nederlandse woorden, wat de groeimogelijkheden van de onderneming bemoeilijkt. Mixblik, met zijn nobele sociale missie, staat voor een uitdaging: hoe verenig je diverse achtergronden en talen in één bedrijf?

Stap voor Stap naar Zelfstandigheid

Voor vrouwen zoals Sona uit Kaapverdië en Fati Mata uit Sierra Leone is Mixblik meer dan een werkplek. Het is een leeromgeving waar ze het assemblageproces van blikvoedsel ontdekken, en hun weg vinden naar zelfstandigheid buiten de bijstand. Een ladder omhoog, gebouwd op kookkunst en doorzettingsvermogen.

Samen Sterk, Samen Uniek

Deze vrouwen bij Mixblik bewijzen dat diversiteit een kracht is. Door samen te roeren in de linzensoep en de pindastoof van Senegal, creëren ze niet alleen smaakvolle gerechten, maar ook een sterke band van solidariteit. Mixblik is meer dan een bedrijf; het is een gemeenschap van unieke individuen die de wereld van veganistisch eten op een inclusieve manier verrijken.